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“四不两直”监督饭堂,筑牢校园食安防线

发布时间:2024-11-13 作者:韦钊卓 编辑:唐自成 浏览次数:

为深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神,认真落实习近平总书记关于教育的重要论述,全面落实二十届中央纪委三次全会、十三届省纪委三次全会、十五届市纪委四次全会精神,按照《东莞市教育系统重点领域专项治理工作方案》相关安排,进一步加强校园食品安全管理,确保食材验收工作的严谨性和规范性, 11月12日清晨6点20分,校党委联合校纪委采取“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同,直奔基层、直插现场)的方式,对我校饭堂食材验收工作进行了突击监督与检查。此次行动由校党委书记江学斌带队,校纪委委员韦钊卓、万瑶共同参与。

监督过程中,严格依据《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关政策文件要求,深入饭堂食材验收一线,对验收工作的各个环节进行了全面细致的审查。重点关注了验收程序的合理性、实际验收食材与订货单据的一致性、是否存在虚增送货金额行为,以及食材配送过程中是否存在以次充好、物资过期等问题。

通过现场查看验收记录、核对订货单据、询问工作人员等方式,对饭堂食材验收工作进行有效监督。尽管饭堂在食材验收方面总体良好,但在检查过程中仍发现一些细节上的不足,如部分验收记录不够完整、个别食材品种与订货单据存在细微差异等。针对这些问题,参与监督检查的同志依据相关政策文件,当场提出了具体的整改意见和要求。

江学斌强调,食材验收工作是保障师生饮食安全的关键环节,必须严格按照《中华人民共和国食品安全法》及《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规执行,确保每一批食材都能经得起检验。他要求饭堂管理部门立即对存在的问题进行整改,并加强日常监管,在后续的工作中将依据相关政策文件,继续加大对饭堂食材验收工作的监督力度,对发现的违规行为进行严肃处理,确保食材验收工作的公正、透明与高效。

此次“四不两直”监督行动不仅是对饭堂食材验收工作的一次全面体检,更是对全校食品安全管理体系的一次实战检验。校党委和校纪委将以此次行动为契机,进一步加强校园食品安全管理,完善相关制度措施,为师生提供更加安全、健康、美味的饮食环境,筑牢健康安全防线。